Saperavi 2020
19,00 EUR
Traubensorte: Saperavi
Jahrgang: 2020
Fermentiert in: Edelstahl
Gereift in: Edelstahl
Typ: Trockener Rotwein aus Georgien
Veganer Wein: Ja
Alkohol: 12.4%
Inhalt: 0.75l
Beschreibung
Beschreibung
Saperavi dry red wurde mit Trauben der Sorte Saperavi aus unserem eigenen biologischen Rebberg in der streng kontrollierten Kindzmarauli-Mikrozone, Region Kachetien, Georgien, hergestellt.
Bio-Rebberg
In unseren Wein schaffen es nur Trauben von höchster Qualität. Deshalb bewirtschaften wir unseren Rebberg biologisch. Es kommen keinerlei Chemikalien, Herbizide oder Pestizide zur Verwendung.
Natürlicher Wein
Ausser Trauben beinhaltet dieser Saperavi-Wein aus dem Jahr 2020 nichts. Die Gärung ist durch die natürlich auf den Trauben vorkommenden Hefekulturen erfolgt. Wir setzen dem Wein weder Sulfite noch andere Stoffe zu. Natürliche Filtrierung, keine Schönung, keine Klärung.
Produktionsmethode
Dieser Wein wurde in unserem Marani mit 100% Maische fermentiert und während 12 Monaten in einem Edelstahltank gereift, bevor wir ihn abgefüllt haben.
Tipps zum servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Schweinefleisch und zu hartem Käse. Optimale Trinktemperatur: 17-18°C. Unbedingt 1 Stunde vor dem Genuss dekantieren.
Alk. 12.4% vol
Restzucker: 2.84 g/l
Zusätzliche Information
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Grösse | 30 × 7 × 7 cm |
Peach –
War etwas skeptisch, euren ersten ever Wein zu probieren. Aber ich muss sagen: Wow, echt nicht schlecht!
Inavarde Wines –
Das freut uns zu hören, vielen Dank ?
Inavarde Wines –
Oh – herzlichen Dank! Das freut uns 😉