Nein, wir bewässern unseren Rebberg nicht. Wir möchten nicht, dass sich oberflächliche Wurzeln bilden, sondern dass sich die Wurzeln ihren Weg tief in die Erde graben, wo die gewünschten Mineralien sind. Leider macht uns und den anderen Winzern in Kachetien zunehmend der Klimawandel zu schaffen. Die Sommer werden länger, heisser und trockener. Wir hoffen, es noch so lange wie möglich ohne Bewässerung zu schaffen.

Zu Beginn haben wir jeweils Bohnen angepflanzt. In den nächsten Jahren möchten wir Erdbeeren, Kürbis und Luzerne versuchen. Für spannende Inputs und Ideen sind wir immer offen.

Sehr gerne. Falls du Interesse hast, kontaktiere uns und sag uns, wann du gerne vorbeikommen möchtest. Wir zeigen dir den Rebberg sehr gerne und runden deinen Besuch am besten mit ein paar Gläsern Wein in unserem Marani ab.