Über uns

Meine Geschichte

Von den Alpen in den Kaukasus

Geboren und aufgewachsen in der Schweiz, hatte ich schon immer eine Leidenschaft fürs Reisen. Gefallen hat es mir an vielen Orten, doch als ich 2011 zum ersten Mal Georgien besuchte, habe ich mich sofort in dieses Land verliebt. Es folgten viele weitere Reisen, auf denen ich Städte, Landschaften, Menschen, Kultur und Mentalität immer besser kennenlernen konnte.

Ende 2019 habe ich mich entschieden, nach 10 Jahren meinen Hauptjob als CEO beim Buchungsportal Hotelcard aufzugeben und mich voll und ganz meinem Nebenjob, einem Reisebüro für den Südkaukasus, zu widmen. Dafür reiste ich im Dezember nach Georgien, um ein ganzes Jahr zu bleiben. Es dauerte allerdings keine zwei Monate, ehe Covid 19 die Welt in Atem hielt und die Reisebranche zum Erliegen brachte.

Mein Jahr in Georgien wollte ich deswegen aber nicht abbrechen. Und so überlegte ich mir neue Dinge. Weil ich schon als Kind gerne im Garten arbeitete, diese Leidenschaft danach aber nicht mehr ausleben konnte, machte ich mich auf, um in Kachetien, meiner Lieblingsregion in Georgien, ein Stück Land zu finden.

Mitten im Alazani-Tal, unweit des Dorfes Sanavardo, fand ich einen Ort, der mir auf Anhieb gefiel. Ein Teil des Landes war leer, auf einem anderen Teil standen Reben. Der Verkäufer sagte, ein gewisser Vano hätte sich jeweils um die Reben gekümmert und ich solle mal mit ihm reden. Vielleicht könnte ich die Zusammenarbeit mit ihm ja fortsetzen. So kam es dann zum Glück auch.

Die Trauben wollte ich im ersten Jahr einfach verkaufen, doch als sich der Sommer seinem Ende zuneigte, entstand die Idee, zumindest einen Teil davon zu Wein zu verarbeiten. Ich hatte keine Ahnung davon, doch mit der Hilfe von Vano brachten wir die Trauben in seinen Garten, pressten sie von Hand, schütteten die Maische in einen Stahltank und warteten bis im Frühling.

Zu meiner Überraschung war das Ergebnis im Glas sogar einigermassen geniessbar. Die Begeisterung, die ich während der Weinproduktion fühlte, erfasste mich völlig unvorbereitet. Und so begann eine leidenschaftliche Reise voller Lernen, Experimente und neuen Erfahrungen, deren Ende zum Glück noch lange nicht in Sicht ist.

Inhaber und Winzer