Inavarde Wines ist ein kleines, inhabergeführtes Weingut aus Georgien. In unserem Weinkeller im ostgeorgischen Kachetien produzieren wir Naturweine aus den Traubensorten Saperavi, Rkatsiteli, Kisi, Khikhvi und Jghia, die wir unserem nahe gelegenen Bio-Rebberg kultivieren. Einen grossen Teil unserer Bioweine produzieren wir nach der Kvevri-Methode, die Teil des immateriellen Kulturerbes der Menschheit (UNESCO) ist.

Inavarde ist eines dieser wunderbaren georgischen Wörter, die man nicht übersetzen kann. Wir versuchen es trotzdem: Es bedeutet so viel wie «Sei frei wie ein Vogel» oder «Lass dich gehen und geniesse es in vollen Zügen». Wir lieben das Gefühl der Freiheit, und deshalb tun wir alles, damit du es auch erleben kannst: wenn du uns in Georgien besuchst oder einfach, wenn du ein Glas unseres Weins geniesst. Wir finden, Freiheit kann man trinken.