Werde Pate oder Patin einer extrem seltenen Rebsorte
Direkt vor unserem Weinkeller haben wir einen neuen Rebberg mit insgesamt 60 Rebstöcken angelegt. Einige der Sorten sind äusserst selten. Du hast die Möglichkeit, für eine oder mehrere Reben eine Patenschaft zu übernehmen und nach ca. vier Jahren eine Flasche deines eigenen Rebstocks zu geniessen.
In unserem neuen Mini-Rebberg, der sich direkt vor unserem Marani in Eniseli befindet, haben wir die Raritäten Mirzaanuli Tetri, Ikaltos Tsiteli, Akhmeturi Tsiteli und Bodburi Chitistvala sowie Kakhuri Mtsvane und Tafeltrauben der Sorte Sasupre Goruli gepflanzt.
Vergessene Traubensorten wiederbeleben
Einerseits möchten wir seltenen und in Vergessenheit geratenen Traubensorten neues Leben schenken, andererseits mit diesen endemischen und spannenden Trauben Weinexperimente machen. Dieses Abenteuer kannst du von Beginn an und hautnah miterleben, und zwar mit einer Reben-Patenschaft.
Diese Trauben kennen nur noch wenige
Die Sorte Kakhuri Mtsvane (grüner Kachetier) ist eher weit verbreitet, und Sorte Sasupre Goruli werden wir als Tafeltrauben verwenden. Die weiteren vier Rebsorten sind aber echte Raritäten, die ausserhalb der georgischen Winzerszene kaum jemand kennt.
Mirzaanuli Tetri
Georgisch: მირზაანული თეთრი
Synonyme: Mirzaanuli
Herkunft: Mirzaani, Kachetien
Typ: Weisswein
Beschreibung: Trockener Wein, weiss bis blass strohfarben
Chitistvala Bodburi
Georgisch: ჩიტისთვალა ბოდბური
Synonyme: Bodbis Chitistvala
Herkunft: Bodbe, Kachetien
Typ: Weisswein
Beschreibung: Der Name bedeutet übersetzt Vogelauge aus Bodbe. Ergibt trockenen Weisswein.
Achmeturi Tsiteli
Ikaltos Tsiteli
Georgisch: იყალთოს წითელი
Synonyme: Ikaltos Shavi
Herkunft: Ikalto, Kachetien
Typ: Rotwein
Beschreibung: Der Name bedeutet übersetzt Roter Ikaltoer (Ikalto ist ein Kloster in Kachetien). Ergibt trockenen Rotwein von mittlerer Qualität, wird oft für Coupagen verwendet.
Kakhuri Mtsvane
Georgisch: კახური მწვანე
Synonyme: მწვანე
Herkunft: Kachetien
Typ: Weisswein
Beschreibung: Der Name bedeutet grüner Kachetier. Die Sorte ist weiter verbreitet als die anderen vier. Ergibt trockenen Weisswein. Ist Bestandteil der Weine Manavi und Tsinandali (geschützte Herkunftsbezeichnung).
Sichere dir deine persönliche Rebe und deinen exklusiven Wein
Bist du interessiert, wie sich unsere Reben von der Pflanzung am 19. Mai 2023 über die erste Lese bis zum ersten Wein entwickeln? Mit einer Reben-Patenschaft bist du hautnah dabei. Sichere dir den Rebstock deiner Wahl und erhalte regelmässig Updates, Fotos und Videos. Nach vier Jahren keltern wir aus den Trauben deiner Rebe den ersten Wein und du erhältst exklusiv deine persönliche Flasche.
Eine Rebe der Sorte Akhmeturi Tsiteli, die am 19. Mai gepflanzt wurde.
