Ende September wirst du für 10 Tage zum Winzer/zur Winzerin in Georgien. Du lernst, wie man in dieser Region seit 8’000 Jahren Wein in unterirdischen Tonamphoren herstellt und packst selber mit an. Du liest frühmorgens Trauben, hilfst bei der Selektion, beim Pressen und beim Verarbeiten mit. Du füllst Wein in Flaschen ab und etikettierst sie. Dazwischen ist Genuss angesagt – mit Ausflügen an die schönsten Orte der Region, einem georgischen Kochkurs, diversen Weindegustationen und einem Fest nach kachetischer Tradition.
18. September bis 27. September 2026
24. September bis 3. Oktober 2027
22. September bis 1. Oktober 2028
EUR 800.00 bis EUR 1’000.00 p. P. im Doppelzimmer
EUR 900.00 bis EUR 1’100.00 p. P. im Einzelzimmer
9 x Übernachtung inkl. Frühstück
9 x Abendessen
7 x Mittagessen
3 x Weindegustation
1 x georgischer Kochkurs
1 – 3 x Traubenlese
1 – 3 x Traubenselektion und Pressen
1 x georgische Weinherstellung lernen
2 x georgische Supra (Festessen)
Ausflüge nach Gremi und Nekresi
Besichtigung von Telavi und Sighnaghi
Mitarbeit im Weinkeller
Abfüllen und etikettieren von Flaschen
Guide/Fahrer und komfortabler Bus
2 x Flughafentransfer
Englisch, Deutsch, Schweizerdeutsch, Italienisch, Französisch, Georgisch
08.11.2025