Menu

BIO-WEINGUT «INAVARDE» AUS GEORGIEN

Inavarde Wines bedeutet Freundschaft, Liebe zur Natur und Leidenschaft für natürliche Produkte. In der georgischen Weinregion Kachetien produzieren wir natürliche Weine aus den endemischen Rebsorten Saperavi, Kisi, Khikhvi und Rkatsiteli, die wir auf unserem eigenen Bio-Rebberg kultivieren. Am meisten freuen wir uns, wenn wir Gäste auf unserem Weinberg oder in unserem Weinkeller empfangen können.

Inavarde Wines wurde 2020 vom Schweizer Auswanderer Fabio Bolognese gegründet, der ein Jahr zuvor nach Georgien übersiedelt war.

Unser Team

Vano beim Brennen vom Tresterschnaps Chacha

Vano

Weinbauer

Mit seiner 30-jährigen Erfahrung und seiner Zuverlässigkeit ist Vano die wichtigste Person bei Inavarde Wines.

Fabio Bolognese, Schweizer Winzer in Georgien

Fabio

Gründer, Winzer

Fabio ist der Gründer und Winzer von Inavarde Wines und ist zudem verantwortlich für Marketing und Vertrieb.

Lali ist für Weindegustationen und Lunches verantwortlich

Lali

Catering

Lali ist eine hervorragende Köchin und verantwortlich für das leibliche Wohl unserer Gäste während der Degustationen.

Suliko überprüft die Reben im Rebberg

Suliko

Sicherheit

Suliko ist ein Bauer aus dem Nachbardorf Sanavardo. Er arbeitet im Rebberg und ist für die Sicherheit zuständig.

Oto unterstützt Inavarde Wines in Sachen Bio-Dünger

Oto

Agro-Experte

Oto ist Spezialist für Agrartechnologie und hilft uns bei unserer Transformation hin zu einem Bio-Rebberg.

Tsotne is selber Winzer und unser Partner und Berater

Tsotne

Partner

Tsotne ist selber ein Winzer und ein wichtiger Partner für uns. Gelegentlich produzieren wir gemeinsame Weine.

Unsere Co-Gründer

Doris und Jürg Aerne, Zürich
Martin Affolter, Kloten
Oliver Ambs, Zürich
Cyril Anderes, Baden
Anonym, Wettingen
Sabine Bärlocher, Wettingen
Sharmila Bansal-Tönz, Unterengstringen
Thomas Benz, Wettingen
Walter Benz, Wettingen
David Berger, Winterthur
Giorgia Bertocchi, Massagno
Irene und Renzo Bolognese, Wettingen
Aron Braun, Wallisellen
Sandro Burki, Würenlos
Eduard Christen, Niederrohrdorf
Reto Della Morte, Wettingen
Marco Eggenschwiler, Niederrohrdorf
Markus Egli, Embrach
Raphael Ehrsam, Wettingen
Maja Ferrari, Wettingen
Roy Ferrari, Wettingen
Florian Fessler, Hedingen
Bettina Flütsch, Wettingen
Stephan Frey, Wettingen
Thomas Frey, Wädenswil
Reto Fürst, Rybotycze (Polen)
Peter Greutert, Wettingen
Georg Gross, Winterthur
Patrick Häfeli, Birmenstorf
Pankraz Hartmeier, Fislisbach
Daniel Hitz, Klingnau
Marlene Hofer, Steffisburg
Christof Huber, Winterthur
Raffael Huber, Embrach
Hannes Hurter, Wettingen
Patrick Huser, Rütihof AG
Thomas Huser, Wettingen
Lukas Inhelder, Winterthur
Christian Joerimann, Zürich

Bea Kabosch, Nürensdorf
Sabrina Käser, Opfikon
Arak Kin, Baden
Simon Knoth, Turgi
Marc Koller, Wettingen
Michael Langenbach, Birmenstorf AG
Kathy Leuenberger, Zofingen
Stefanie Luder, Solothurn
Renato Merki, Lausanne
Christian Mittag, Remigen AG
Adrian Müller, Embrach
Alex Oggenfuss, Baden
Reto Ormos, Winterthur
Simon Rudolf von Rohr, Birmenstorf
Tina Runge, Rütihof AG
Massimo Sacripanti, Wettingen
Stefan Schärer, Luzern
Ivan Schmid, Steffisburg
Dino Schmidt, Würenlos
Albert und Jürg Schwarzenbach, Bern
Heinz M. Schwyter, Turbenthal
Seemer Jungs, Winterthur
Anja Siegenthaler, Baden
Verena und Alfred Spaltenstein, Kloten
Renata Knoth und Roman Spiess, Bözberg
Mario Spörri, Wettingen
Christian Spross, St. Gallen
Ulrich Stalder, Hagendorn
Marc Strasser, Scherz AG
Martin Thalmann, Neuenhof
Vini Sacripanti AG, Wettingen
Michael Voser, Würenlingen
Christian Walther, Spreitenbach
Kurt Walther, Gebenstorf AG
Timo Wassmer, Ennetbaden
Jonas Wernli, Baden
Rolf Wettstein, Otelfingen
Mirjam Wohler, Wettingen

Unsere Geschichte

Kauf des Rebbergs

Feb 2020

Fabio findet in Kachetien das Land seiner Träume und kauft 5 Hektar, die Hälfte davon mit Saperavi-Reben bepflanzt, die andere Hälfte leer.

Vine and grapes
Pflanzung neuer Reben

Mär 2020

Wir nutzen die leere Fläche und pflanzen von den endemischen Rebsorten Kisi, Rkatsiteli und Khikhvi je etwa 0.7 Hektar an.

Umstellung auf Bio

Mär 2021

Mit der Unterstützung eines befreundeten Agronomen stellen wir unseren Rebberg sukzessive auf Bio um. Zwei Jahre später wird der Prozess abgeschlossen sein.

Oak barrel for wine
Wein in Flaschen

Sep 2021

Zum ersten Mal füllen wir einige hundert Liter unseres Weins in Flaschen ab. Wir kreieren die Weinetiketten und halten erstmals unser Endprodukt in den Händen.

Weinkeller fertig

Sep 2022

Nach einem halben Jahr Bauzeit ist unser neuer Weinkeller in Kachetien fertiggestellt – auch dank eines erfolgreich durchgeführten Crowdfundings.

Rebe mit Trauben
Wein im Handel erhältlich

Mär 2023

Über den Shop auf dieser Website können Weinliebhaber unsere Produkte ab sofort online bestellen und sich nach Hause liefern lassen.

Komm vorbei

Über deinen Besuch würden wir uns sehr freuen. Kontaktiere uns bitte im Voraus, falls du Interesse an einer Besichtigung unseres Rebbergs oder an einer Degustation in unserem Weinkeller hast.

Rebberg

Weinkeller