Kisi und Rkatsiteli gepflanzt

Im Frühling 2020 haben wir einen grossen Schritt in Richtung Vielfalt in unserem Rebberg gemacht: Zusätzlich zu unseren 2.5 Hektar Saperavi haben wir zwei neue Rebsorten gepflanzt, und zwar Kisi und Rkatsiteli.

Dies sind zwei typisch kachetische Rebsorten, aus denen wir bereits in zwei oder drei Jahren Weiss- und Amber-Weine herstellen können.